250g Miel d'été - Fleurs Sauvages

Miel de fleurs sauvages, il est produit de début juin à fin juillet (de plus en plus à partir de mi-mai, les fleuraisons de la ronce étant décalées depuis quelques années). Il est principalement constitué de nectar issu de fleurs de ronce, de châtaignier et de trèfle. Sa couleur ambrée et son goût puissant attirent celle-ux qui aiment les miels affirmés.
Miel récolté par mes abeilles sur le pays de Redon.